Je me suis inspirée de la cuisine libanaise pour réaliser cette tarte.La recette de base est celle des délicieux Fatayers aux épinards à laquelle j'ai rajouté de la feta et des pignons de pin. Elle est simple à réaliser, saine et a beaucoup de succès !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée (rectangulaire de préférence)
- 1 kg d'épinards en branche surgelés
- 2 gros oignons
- 200 g de feta
- 3 càs de pignons de pin
- sel
- poivre
- 1 citron