Vous allez me dire que cette recette n'est pas de saison ! et bien oui ! Mais c'est tellement bon que j'ai utilisé des cerises griottes congelées..
préparation : 5 minutes cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 500 g de cerises griottes congelées
- 75 g de cassonade (ou du sucre blanc)
- 125 g de farine
- 3 oeufs
- 300 ml de lait
- 1 càs de rhum (facultatif)
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Beurrez le plat de votre choix.
Ajouter les cerises encore congelées.
Mélangez tous les autres ingrédients ensemble.
Ajoutez le mélange sur les cerises.
Cuire dans un four à 180:°C pendant environ 40 minutes. (selon votre four)
Je déguste ce clafoutis encore tiède et je me régale !
Bon appétit !