Clafoutis aux griottes

Vous allez me dire que cette recette n'est pas de saison ! et bien oui ! Mais c'est tellement bon que j'ai utilisé des cerises griottes congelées..

préparation : 5 minutes                         cuisson : 40 minutes

Ingrédients :

• 500 g de cerises griottes congelées
• 75 g de cassonade (ou du sucre blanc)
• 125 g de farine
• 3 oeufs
• 300 ml de lait
• 1 càs de rhum (facultatif)

Beurrez le plat de votre choix.

Ajouter les cerises encore congelées.

Mélangez tous les autres ingrédients ensemble.

Ajoutez le mélange sur les cerises.

Cuire dans un four à 180:°C pendant environ 40 minutes. (selon votre four)

Je déguste ce clafoutis encore tiède et je me régale !

Bon appétit !