La Galette bretonne au sarrasin

Et vous , vous l'aimez comment ?

Très faciles à réaliser et très rapides , les galettes plaisent à tout le monde . En effet, elles se déclinent en 1001 recettes... Voici un petit échantillon pour vous mettre l'eau à la bouche !

Ingrédients :

Personnellement, je les achète déjà prêtes (rayon pâtes des grandes surfaces). Inutile ne passer du temps à faire la pâte, préférez le consacrer à la garniture qui fera la réussite de votre galette !
des champignons frais juste poêlés dans un peu d'huile d'olive
une compotée de poireaux préparée maison.
du jambon
du lard fumé coupé en morceaux
des tranches de saumon
des oeufs
un bon fromage râpé
et tout ce que vous aimez ..
N'oubliez pas la petite salade qui accompagne merveilleusement bien un repas de galettes bretonnes au sarasin