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2014-12-19T13:13:07+01:00

Confit d'oignons

Publié par Benou
Confit d'oignons

Ingrédients :

  • 4 oignons
  • 5 cl de vinaigre balsamique
  • 40 g de beurre
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de cassonade
  • 1/2 càc de 4 épices
Confit d'oignons

Emincez les oignons.

Faites les blondir avec le beurre

Confit d'oignons

Ajoutez le miel et le sucre et les épices.

Faites cuire doucement pendant 1 heure .

Mettez le confit obtenu dans un pot.

Confit d'oignons

Ce confit se déguste avec un foie gras, à l'apéritif, avec une viande rouge ..

Régalez vous !

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