Crumble poires et chocolat

A consommer tiède !

Ingrédients :

• 4 poires
• 100 g de farine
• 100 g de beurre + 1 càs
• 100 g de cassonade
• 100 g de poudre d'amande
• 50 g de chocolat
• 1 pincée de cannelle

Coupez les poires en dés et faites les revenir à feu vif dans un peu de beurre. Attention à ce qu'elles ne ramollissent pas .

Ajoutez les poires cuites dans un moule.

Mélangez avec les mains (c'est le mieux pour une pâte à crumble) , le beurre, la farine, la poudre d'amande et la cannelle. Vous devez obtenir une pâte sableuse.

Râpez le chocolat sur les poires.

Ajoutez la pâte à crumble sur les poires et faites cuire dans un four chaud à 200°C pendant 20 minutes.

Bon appétit !