Clafoutis de fruits rouges

Un dessert toujours apprécié ....

J'ai utilisé ici un mélange de fruits surgelés ,n'hésitez pas à les remplacer par des fruits frais ...

Ingrédients : pour 6

• 500 g de fruits rouges
• 3 oeufs
• 100 g de sucre
• 80 g de farine
• 1 càc de levure chimique
• 25 cl de lait

Mélangez les oeufs , le lait , la farine, la levure et la farine.

Dans un plat, ajoutez les fruits rouges et versez y le mélange lait et oeufs.

Faites cuire le clafoutis dans un four chaud à 160°C pendant environ 40 minutes.

Dégustez le tiède ...

Bon appétit !!