Granola des "petits gourmands"

Voici un Granola tout chocolat .... qui plaît vraiment aux petits, c'est pour cela que je l'ai appelé ainsi ! Mais les Grands gourmands ont aussi le droit d'y goûter ...

• préparation : 10 minutes
• cuisson : 30 minutes

Ingrédients : pot moyen

• 200 g de flocons d'avoine
• 75 g de miel
• 1 càs d'huile de coco (ou si vous n'avez pas une autre huile fera l'affaire)
• 100 g de chocolat au lait
• 70 g de noisettes entières
• 100 g de pépites de chocolat blanc

1. Faites chauffer à feu doux le miel et l'huile de coco. Les ajouter aux flocons d'avoine et les mélanger.
2. Mixez dans un mixeur le chocolat au lait afin d'obtenir des copeaux très fins.
3. Ajoutez le chocolat mixé et les noisettes au mélange de flocons d'avoine et mélangez bien.

1. Sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson, ajoutez le mélange et faites cuire au four à 150°C pendant 20 minutes.
2. Laissez le granola refroidir. Incorporez les pépites de chocolat blanc au granola froid.
3. Conservez ce granola dans un bocal hermétique.

Je vous souhaite un excellent petit-déjeuner !