Tellement moelleux, tellement bons ... Dégustez les tièdes et succombez !
Ingrédients : 8 à 10
- 130 g de myrtilles
- 75 g de beurre fondu
- 3 càs de crème entière épaisse
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 càs d'eau de rose
- 100 g de chocolat blanc
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Cette étape est importante , c'est ce qui permettra d'avoir une belle texture .
Ajoutez la farine et la levure et mélangez à l'aide d'une spatule et non du fouet. Mélangez de bas en haut , comme pour la mousse au chocolat.