Mais quel délice le poulet du rôtisseur et ses petites pommes de terre cuites dans le jus du poulet !
Je vous propose une recette à faire soit même sans salissures et sans odeurs ! Le sachet cuisson utilisé dans cette recette se trouve partout en grandes surfaces , il vous garantit une cuisson parfaite, une viande tendre et savoureuse ! Le jus du poulet ne s'évapore pas pendant la cuisson et les petites pommes de terre glissées dans le sachet ont le temps de s'imprégner du parfum délicat du poulet rôti !
Ingrédients :
- 1 beau poulet fermier label rouge de préférence
- 1 feuille de laurier
- 2 échalotes
- quelques pommes de terre grenaille
- sel et poivre
- 1 sachet cuisson