Même ceux qui n'aiment pas les courgettes adorent cette tarte !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 càs de semoule fine
- 1 grosse courgette
- 1 bûche de fromage de chèvre frais
- 3 oeufs
- 20 cl de crème légère
- 20 cl de lait
- sel et poivre
- 1 càc de curry (facultatif)
Il existe deux techniques de préparation, soit vous pouvez râper les courgettes ou soit les couper en tranches.