Délicieuse tarte au saumon frais !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 200 ml de crème fraîche semi épaisse légère
- 200 ml de lait
- 2 blancs de poireaux émincés
- 150 g de champignons de Paris émincés
- 2 darnes de saumon frais ou congelé
- 1 càc de graines de fenouil
- sel
- poivre
Etalez la pâte dans un plat. Ajoutez les graines de fenouil et le saumon coupé en morceaux (vous pouvez l'ajouter encore congelé sans problème).