Cake tonique coco citron

Pour être en forme, voici la recette du cake qui vous donnera l'énergie pour bien démarrer la journée !

Ingrédients :

• 1 yaourt
• 3 pots (du yaourt) de farine
• 1 + 1/2 pot de sucre
• 1 pot de coco râpée
• 1 citron (jus + zeste)
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs

Dans un récipient, mélangez le yaourt avec les oeufs. Ajoutez le sucre, la coco, la farine et la levure. Mélangez. Ajoutez le zeste et le jus de citron ainsi que l'huile et mélangez.

Dans un moule, versez la pâte. Faites cuire 40 minutes dans un four chaud à 160°C.

Et attendez qu'il refroidisse avant de le dévorer !