Tartelettes aux pommes en forme de rose.

Une pâte, 3 pommes et six jolies roses à dévorer à tout moment !

Merci à Easy meals d'avoir posté sur facebook la video de cookingwithManuela.blogspot.com, cette recette si facile à réaliser fait beaucoup d'effet et ne peut être que partagée !

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 3 pommes bio (car il faut garder la peau)
• 1 citron
• 3 càs de confiture d'abricot

Coupez les pommes en deux. Otez les pépins et les extrémités.

Pressez le citron

Coupez à l'aide d'un couteau les pommes en tranches fines.

Dans un plat allant au micro-onde, ajoutez les tranches de pommes et le jus de citron. Faites les cuire au micro-onde 3 minutes.

Une fois cuites, égouttez les pommes et laissez les refroidir.

Etalez la pâte et coupez six bandes régulières.

Couvrir chaque bande de confiture d'abricot.

Posez les tranches de pommes sur le rebord de la pâte comme indiqué sur la photo. Les extrémités des pommes doivent dépasser de la pâte.

Rabattez l'autre partie de la pâte sur les pommes.

Roulez la pâte délicatement en laissant les pommes apparaître.

Vous devez obtenir une jolie rose.

Posez les roses dans un moule à muffins par exemple. Placez le plat 30 minutes au frais , la pâte feuilleté sera plus gonflée à la cuisson. Parfumez d'un peu de cannelle vos tartelettes.

Faites cuire les tartelettes dans un four à 180°C pendant 30 minutes environ .

Démoulez les roses afin qu'elles ne ramollissent pas.

Dégustez les tièdes !!!