Rapide à réaliser, savoureuse, avec une petite salade de roquette et tout le monde se régale !
Ingrédients :
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 5 belles tomates bien mûres
- 2 càs de moutarde
- 6 tranches de fromage (pour sandwichs)
- du thym ou du romarin ou de l'origan (selon vos goûts )
- des olives noires
- du jambon sec (facultatif)
Coupez les tomates en tranches et retirez le jus et les pépins (très important pour avoir une tarte qui se tienne !) . Déposez uniformément les tranches de tomate sur le fromage.