Tartine du soir , bonsoir ! Cette recette de tartine est un régal !
Elle est à la fois un repas complet, coloré , sympathique et qui enchantera vos papilles !
Ingrédients : pour 4
- 8 belles de pain aux figues
- 1 pot de fromage frais de type "le fromage fouetté de madame Loïk"
- 1 bouquet de ciboulette
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 4 tranches fines de jambon cru
- 4 oeufs
- sel et poivre
- origan
- quelques brins d'herbes fraîches, menthe, persil, coriandre ...
Faites des tagliatelles de courgettes à l'aide d'un économe. Passez les au four à 200° pendant 1 minutes avec un peu d'huile d'olive.
Faites la même chose avec l'aubergine,coupez la en tranches trés fines et passez les au four 15 minutes avec le poivron coupé en deux.
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