Voici une version originale du quatre-quarts qui ne vous laissera pas indifférents ...
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 200 g de beurre fondu
- 150 g de sucre (normalement c'est 200 g ...)
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 càc de levure chimique
- 2 càs de beurre de cacahuètes (on en trouve au rayon pâtes à tartiner)
- 2 càs de pépites de chocolat
Mélangez la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs et le beurre fondu afin d'obtenir une pâte homogène. Déposez une couche de pâte dans un moule à cake préalablement beurré ou couvert d'un papier cuisson.
Ajoutez le beurre de cacahuètes et la moitié des pépites des pépites de chocolat.
Ajoutez de la pâte et à nouveau quelques pépites et un peu de beurre de cacahuètes.
Faites cuire votre gâteau dans un four à 180 degrés pendant 35 minutes environ (en fonction de votre four, ajustez la cuisson)
Et régalez vous !!!