Muffins banane choco noisettes

Recette parfaite à faire avec de vielles bananes toutes noires oubliées ...

Ingrédients :

• 400 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 bananes mûres
• 150 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 gousse de vanille
• 10 cl d'huile
• 3 càs de lait
• 1 pincée de sel
• 1 poignée de noisettes
• 100 g de chocolat

Ecrasez les bananes avec le sucre et mélangez bien.

Ajoutez les oeufs un à un et mélangez, puis incorporez le lait, l'huile et la vanille. Continuez à mélanger.

Mélangez la levure à la farine et incorporez les à la préparation, et mélangez ....

Enfin, ajoutez le chocolat haché et les noisettes concassées. Et mélangez ...

Répartir la pâte dans des moules à muffins. Faites les cuire dans four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Démoulez, c'est prêt !

Vous pouvez remplacez les noisettes par des noix, parfumer la pâte avec des épices ...

A vous de cuisiner !