Biscuits de Noël

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 2 càc de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 100 g de beurre mou

Pour la décoration :

• 1 blanc d'oeuf
• des amandes effilées
• des fruits confits
• des gouttes de chocolats
• des épices

Mélangez la farine et la levure.

Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, l'oeuf et mélangez.

Ajoutez , le beurre et mélanger afin d'obtenir une boule homogène.

Laissez poser une heure.

Etalez la pâte et découpez des bandelettes.

Badigeonnez les de blanc d'oeuf et parsemez d'amandes effilées ou de fruits confits.

Faire cuire les bandelettes dans un four chaud à 180 degrés pendant 10 minutes.

Laissez refroidir.