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Articles avec #tartines catégorie

2016-10-03T15:30:12+02:00

Tartine au chèvre chaud figue fraîche et miel

Publié par Piment en cuisine
Tartine au chèvre chaud figue fraîche et miel

Quel plaisir de déguster des figues fraîches juste rôties sur une délicieuse tartine accompagnée de chèvre chaud. Si simple et si rapide à faire ...

Ingrédients : pour 4

  • 8 tranches de pain de mie
  • 1 bûche de fromage chèvre
  • 4 figues fraîches
  • 1 poignée d'amandes effilées
  • 8 càc de miel
Tartine au chèvre chaud figue fraîche et miel

Faites griller les tranches de pain de mie et déposez les dans un plat.

Tartine au chèvre chaud figue fraîche et miel

Ajoutez sur le pain encore chaud des tranches de chèvre, de figues et quelques amandes effilées. Arrosez de miel et passez rapidement les toasts sous le grill.

Tartine au chèvre chaud figue fraîche et miel

Dégustez aussitôt vos tartines accompagnées d'une jolie salade verte croquante !

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2016-06-15T15:39:37+02:00

Tartine du soir "aubergines mozzarella"

Publié par Piment en cuisine
Tartine du soir "aubergines mozzarella"

Sur une tranche de pain Poilâne , cette tartine est un pur délice. Idéale pour un repas du soir gourmand ...

Ingrédients : pour 4

  • 1/2 pain poilâne en tranches (ou pain de campagne de qualité)
  • 2 aubergines coupées en tranches
  • 1 pot de tapenade (maison de préférence ....)
  • quelques tomates cerises
  • quelques tranches de jambon cru en chiffonade
  • de la mozzarella
  • de l'huile d'olive
  • de la roquette pour accompagner
Tartine du soir "aubergines mozzarella"

Faites griller légèrement les tranches de pain. Faites cuire à la poêle dans de l'huile d'olive les aubergines. Sur une tranche de pain grillé, étalez la tapenade, ajoutez des rondelles de tomates, le jambon en chiffonnade, les aubergines cuites et des morceaux de mozzarella.

Tartine du soir "aubergines mozzarella"

Passez les tranches sous le grill quelques minutes afin que le fromage fonde.

Tartine du soir "aubergines mozzarella"

Dégustez vos tartines bien chaudes accompagnées de roquette et régalez vous !

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2015-03-11T11:26:11+01:00

Tartine du chef

Publié par Benou
Tartine du chef

Tartine du soir , bonsoir ! Cette recette de tartine est un régal !

Elle est à la fois un repas complet, coloré , sympathique et qui enchantera vos papilles !

Ingrédients : pour 4

  • 8 belles de pain aux figues
  • 1 pot de fromage frais de type "le fromage fouetté de madame Loïk"
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 poivron rouge
  • 4 tranches fines de jambon cru
  • 4 oeufs
  • sel et poivre
  • origan
  • quelques brins d'herbes fraîches, menthe, persil, coriandre ...
Tartine du chef

Faites des tagliatelles de courgettes à l'aide d'un économe. Passez les au four à 200° pendant 1 minutes avec un peu d'huile d'olive.

Tartine du chef

Faites la même chose avec l'aubergine,coupez la en tranches trés fines et passez les au four 15 minutes avec le poivron coupé en deux.

Tartine du chef

Récupérez le poivron et ôtez lui la peau. Coupez ensuite de fines lamelles .

Tartine du chef

Faites griller le pain au four.

Tartine du chef

Mélangez le fromage frais et la ciboulette.

Tartine du chef

Etalez sur les tartines une couche de fromage.

Tartine du chef

Ajoutez une couche de cougettes, une couche d'aubergines, et une couche de poivrons et finissez pas les herbes fraîches.

Tartine du chef

Fermez avec une tranche de pain et maintenez au chaud.Faites cuire les oeufs au plat.

Tartine du chef

Ajoutez l'oeuf cuit et dégustez aussitôt avec la tranche de jambon.

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2015-03-06T08:32:49+01:00

tartines du soir "roquefort et poires"

Publié par Benou
tartines du soir "roquefort et poires"

Le roquefort, la poire, les noix se marient très bien ....Alors, sur une belle tranche de bon pain, c'est tout simplement divin !

Ingrédients : pour 4

  • 4 belles tranches de pain de campagne
  • 1 roquefort
  • 4 poires
  • 1 poignée de noix
  • de la roquette
  • du miel
tartines du soir "roquefort et poires"

Tartinez les tranches de pain de roquefort. Faites griller les tartines au four à 200 °. Ajoutez les poires coupées en en tranches fines et parsemez de noix.Passez les tartines à nouveau 5 minutes dans le four. Ajoutez un peu de roquette, un soupçon de miel et dégustez aussitôt !

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2015-02-03T15:51:05+01:00

Tartines du soir aubergines et chorizo

Publié par Benou
Tartines du soir aubergines et chorizo

Fatigués ? Pressés ? pas envie de cuisiner ce soir ? Voici la recette de petites tartines goûteuses et délicieuses ...

Ingrédients : pour 4

  • 4 grandes tranches de pain de campagne
  • 1 pot d'aubergines cuisinées
  • 1 boule de mozzarella
  • 12 grandes tranches de chorizo
  • de l'origan
Tartines du soir aubergines et chorizo

Etalez sur la tartine de pain les aubergines cuisinées. Ajoutez la mozzarella coupée en morceaux. Ajoutez 3 tranches de chorizo par tranche et parsemez d'origan.

Tartines du soir aubergines et chorizo

Faites les griller 10 minutes dans un four chaud.

Tartines du soir aubergines et chorizo

Dégustez dés la sortie du four accompagnée d'une petite salade.

Bon appétit !

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