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2016-10-11T13:38:41+02:00

salade de betteraves crues aux graines

Publié par Piment en cuisine
salade de betteraves crues aux graines

La betterave est aussi considérée comme un aliment santé ! Et pourquoi ne pas la consommer crue ? On la trouve assez facilement crue sur les marchés !

Je vous propose une délicieuse salade hyper tonique pour affronter l'hiver à venir !

ingrédients : pour 4

  • 2 betteraves
  • 1 carottes
  • 1 poignée de noisettes
  • 1 poignée de graines de courge.

Râpez les betteraves et la carotte. Mélangez les aux noisettes et aux graines de courge. Pour parfumer davantage la salade, ajoutez 2 càs d'huile de noisette et 1 càs de vinaigre de cidre !

Bon appétit !

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