Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2016-10-20T14:43:09+02:00

Cookies aux cacahuètes et pépites de chocolat au lait

Publié par Piment en cuisine

cookies aux cacahuètes

Les cookies ont toujours du succès ...aux cacahuètes , ils sont juste exquis ...

Ingrédients :

  • 200 g de beurre (salé de préférence) mou
  • 1 càc de levure chimique ou de bicarbonate
  • 150 g de sucre
  • 200 g de cassonade (bien brune c'est meilleur)
  • 1 gousse de vanille gratée
  • 400 g de farine
  • 2 oeufs
  • 150 g de pépites de chocolat au lait
  • 150 g de cacahuètes non salées
  • 1 pincée de sel

 

Dans un saladier, mélangez à la main de préférence les sucres , le beurre mou, le sel et les graines de vanille.

Ajoutez les oeufs un à un puis la farine tout en mélangeant.

Une fois la pâte bien homogène, ajoutez le chocolat et les cacahuètes. Continuez à bien mélanger à la main.

Formez ensuite de jolis petits tas et posez les directement sur une plaque allant au four protégée par du papier cuisson.

Faites cuire les cookies dans un four chaud à 200°C pendant 15 minutes environ, ils doivent légèrement dorer. Laissez les refroidir avant de les conserver si vous réussissez...ils sont souvent trop vite digérés !

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog