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2016-09-15T16:24:41+02:00

Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Publié par Piment en cuisine
Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Ces courgettes ultra moelleuses enchanteront vos repas du soir ...

Ingrédients : pour 4

  • 4 jolies courgettes rondes
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 6 tomates séchées moelleuses (en pot)
  • ciboulette
  • 1 càs d'oignons frits (facultatif)
  • sel
  • poivre
Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Videz l'intérieur des courgettes à l'aide d'une petites cuillère.

Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Mélangez le fromage frais avec les tomates séchées coupées en morceaux. Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre.

Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Remplissez les courgettes de cette préparation.

Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Ajoutez les couvercles et ajoutez de l'huile d'olive.

Courgettes rondes farcies au chèvre frais

Faites cuire les courgettes dans un four chaud à 180° degrés pendant 25 minutes.

Dégustez les accompagnées de quinoa ou de riz ...

Bon appétit !

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