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2016-04-29T10:10:56+02:00

gâteau au yaourt ananas et vanille Bourbon

Publié par Piment en cuisine
gâteau au yaourt ananas et vanille Bourbon

Un délicieux gâteau qui vous fera voyager à l'île de la Réunion en une seule bouchée ...

Ingrédients :

  • 1 yaourt
  • 3 œufs
  • 3 pots (de yaourt) de farine
  • 2 pots (de yaourt ) de sucre ou cassonade
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 ananas
  • 1 gousse de vanille Bourbon si possible
gâteau au yaourt ananas et vanille Bourbon
  1. Coupez l'ananas en tranches fines . Déposez les sur un plat à gâteau au préalablement beurré et sucré.
  2. Mélangez le yaourt avec les œufs.
  3. Ajoutez le sucre et mélangez.
  4. Ajoutez la farine, la levure et la vanille grattée et mélangez.
  5. Ajoutez enfin l'huile et mélangez.
  6. Déposez la pâte à gâteau sur les tranches d'ananas.
  7. Faites cuire le gâteau dans un four à 180°C pendant 30 minutes.
  8. Retirez le gâteau du four et retournez le sur un plat et laissez le refroidir et laissez le gâteau s'imprégner du jus de l'ananas ....
gâteau au yaourt ananas et vanille Bourbon

Bon appétit !

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commentaires

Nassydz 29/04/2016 12:33

Très bonne recette, est-ce qu'on peut la faire avec les ananas au sirop? Bonne journée.

Piment en cuisine 09/05/2016 17:56

Bonjour , oui c'est possible mais il faut bien égoutter les tranches d'ananas afin de ne pas avoir trop de jus . Bonnne vuisine !

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