Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-12-16T16:43:31+01:00

Wrap toasté au poulet massalé

Publié par Piment en cuisine
Wrap toasté au poulet massalé

Le massalé est un mélange d'épices réunionnais Il se marie parfaitement avec le poulet !

Ingrédients : pour 4

  • 4 wraps de grande taille
  • 4 escalopes de poulet
  • 2 échalotes
  • 1 citron
  • 1 bol de tomates cerises
  • 4 tomates séchées
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 càs de massalé (on en trouve dans les épices exotiques , parfois en grande surface , vous pouvez le remplacer par un autre mélange d'épices)
  • 2 càs d'huile d'olive
Wrap toasté au poulet massalé

Faites mariner la viande coupée en morceaux avec les épices et les échalotes ciselées pendant au moins 30 minutes. Faites revenir les morceaux au grill ou à la poêle.

Wrap toasté au poulet massalé

Préparez le wrap : sur le pain , posez le gruyère râpé, la viande, la tomate séchée coupée ainsi que les tomates cerises coupées en deux et terminez par la viande.

Wrap toasté au poulet massalé

Roulez et pliez le wrap de façon à fermer l'extrémité.

Wrap toasté au poulet massalé

Faites toaster le wrap dans un appareil à sandwich.

Wrap toasté au poulet massalé

Dégustez le bien chaud accompagné de salade verte !

Bon appétit !

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog