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2015-09-25T14:51:24+02:00

Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth

Publié par Piment en cuisine
Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth

Cette recette peut paraître facile à faire. Mais connaissez-vous le secret pour que les pâtes ne collent pas entre elles après les avoir égouttées ? Gardez toujours une tasse d'eau de cuisson et rajoutez la aux pâtes !

Ingrédients pour 4 :

  • 300 g de tagliatelles fraîches ou non
  • 4 tranches de saumon d'Ecosse
  • de l'aneth
  • 20 cl de crème légère semi-épaisse
Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth

Faire cuire les pâtes et égouttez les. Dans un plat, ajoutez l'eau de cuisson, le saumon coupé en dés et l'aneth.

Dégustez les aussitôt !

Bon appétit.

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