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2015-06-12T16:10:27+02:00

Courgettes vite farcies !

Publié par Piment en cuisine
Courgettes vite farcies !

Au parfum de Méditerranée ..

Ingrédients : 4 pers

  • 4 courgettes rondes (c'est plus joli ...)

pour la farce :

  • 1 bol d'olives à la grecque dénoyautées (ou les olives de votre choix)
  • 4 tomates séchées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 échalote
  • 3 escalopes de porc
  • thym
  • poivre
  • sel
  • 1 soupçon d'huile d'olive
  • un brin de persil
Courgettes vite farcies !

A l'aide d'un robot, mixez tous les ingrédients de la farce.

Courgettes vite farcies !

Videz les courgettes. Remplissez les de farce et faites les cuire 40 minutes dans un four à 180°C.

Dégustez à la sortie du four avec du riz .

Bon appétit !

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