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2015-05-04T12:17:57+02:00

Petites brochettes de poulet aux trois saveurs .

Publié par Piment en cuisine

Aussi jolies que délicieuses ces petites brochettes de poulet !

Elles s' adaptent aussi bien pour un barbecue, pour un pique-nique ou tout simplement un déjeuner !

Ingrédients : 4 pers

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 bol de graines de sésame
  • 1 bol de graines de pavot
  • 1 bol d'oignons frits (rayon épices dans les supermarchés)
  • 1 oeuf
  • des piques à brochettes
Petites brochettes de poulet aux trois saveurs .

Coupez le poulet en fines lanières. Trempez les dans l'oeuf battu, puis dans les graines de sésame.

Petites brochettes de poulet aux trois saveurs .

Faites de même pour les graines de pavot et l'oignon frit.

Petites brochettes de poulet aux trois saveurs .

Piquez les morceaux de poulet sur les tiges pour brochettes. Posez les sur une plaque allant au four. Faites les cuire dans un four à 200°C pendant 20 minutes.

Petites brochettes de poulet aux trois saveurs .

Dégustez vos brochettes avec la sauce de votre choix (au yaourt par exemple), accompagnées de légumes juste poêlés.

Bon appétit

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